Tane Tane Pilav Nasıl Yapılır?

Tane Tane Pilav Nasıl Yapılır?
13 Eylül 2017 tarihinde eklendi, 234 kez okundu.
Tane tane pilav nasıl yapılır sorusuna cevap bulabilmek için öncelikle kaliteli bir pirinç almanız gerekiyor. Özellikle bunun iyi bir pilav yapmak için büyük bir önemi vardır. Bu adımdan sonra da bazı kriterlere dikkat ettiğiniz takdirde lapa bir pilav yerine daha iyi bir pilav yiyebilirsiniz.Pilavın tane tane olması için 1 bardak pirinç için 2 bardak su kullanmanız iyi olacaktır. Bu sayede daha iyi bir pilav elde edebilirsiniz. Eğer pirinçleri suyun içinde bekletmeyi tercih ederseniz o zaman bu ölçü 1 bardak pirince 1 bardak su olarak değiştirilmelidir.
Tane tane pilav nasıl yapılır?
Pilavım lapa oluyor diye endişe ediyorsanız, o zaman yıkama sürenizi gözden geçirmeniz gerekir. Pirinci ne kadar az yıkarsanız pilav o kadar lapa olabilir. Bu nedenle yıkama işlemini aceleye getirmeden su iyi bir hale gelene kadar yapmaya özen göstermelisiniz.  Şehriyeleri kavurmadan önce tencereye sıvıyağ, pirinçleri koyduktan sonra ise tereyağı eklemenizde fayda var. Bu sayede ailenizin de çok beğendiği bir lezzet ortaya çıkarabilirsiniz. Pilav yaparken oda sıcaklığında su kullanmanız önemlidir. Suyu bittiğinde pilavın altını kapatarak biraz demlenmeye bırakmalısınız. Buharın emilmesi adına tencere ve kapağın arasına kağıt havlu koyabilirsiniz.

Pilav Yaparken Dikkat:

  • Pilavın daha beyaz görünmesi için birkaç damla limon sıkabilirsiniz.
  • Pilav piştikten sonra dinlendirilmesi önemlidir, bu sayede tane tane gözükür.
  • Pilav yapmadan önce pirinçler suda dinlendirilmesi iyi olacaktır. Böylelikle pilav taneli olabilir.
  • Oda sıcaklığında bir su tercih etmeniz daha iyi olur. Bu sayede pirinçlerde bozulmamış olacaktır.
  • Pirinci kavurma şekliniz pilavın lezzetine lezzet katacaktır. Bu yüzden bu konuyu aceleye getirmemenizde yarar var.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git