Sebzeli Bonfile

Sebzeli Bonfile
12 Haziran 2017 tarihinde eklendi, 218 kez okundu.

Sebzeli bonfile tarifinin hazırlama süresi 5 dakika, pişirme süresi ise 10 dakikadır.

1 çay kaşığı hardal

1 yemek kaşığı sıvı yağ

2 tane soğan

100 gram fasulye

1 tane kırmızı biber

Tuz ve karabiber

Sebzeli Bonfile Yapılışı:

Yağsız tavayı alarak bonfilelerin iki tarafını da pişirmeye başlayın. Pişirdiğiniz etleri kenara alın. Tavada kalmış olan suyun içine soğanı atın. İçine diğer malzemeler olan baharatları ve hardalı ekleyin. 5 dakika boyunca sote edin. Ardından bu karışımın içine bonfileleri atın. 2 dakika boyunca pişirmeye bırakın. Yeşil fasulyeleri temizlemeye başlayın. Temizlediğiniz fasulyeleri tuzlu suda haşlayın. 1 adet kırmızı biberi alarak halka şeklinde kesin. Fasulyelere kesmiş olduğunuz halka biberleri geçirin. Etleri tabaklara koyduğunuzda bu fasulye demetleriyle süsleyin ve bu şekilde servisini yapın. Afiyet Olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git