Kuzu But Tarifi

Kuzu But Tarifi
12 Haziran 2017 tarihinde eklendi, 297 kez okundu.

Kuzunun en lezzetli kısımlarından biri de bududur. Budun kızartması ve şişi çok lezzetli olur. Besin değeri bakımından da kuzu eti dana etinden daha çok proteine sahiptir. Kuzu but tarifi ile çok lezzetli bir tarif ortaya çıkarabilirsiniz.

2 yemek kaşığı margarin

2 adet soğan

1 tatlı kaşığı biberiye

1 tatlı kaşığı karabiber

Kuzu But Yapılışı:

2 yemek kaşığı margarini eritin. Kuzu budu yıkayarak bir tencerenin içerisine yerleştirin. 2 adet soğanı alarak dört parçaya bölün. Böldüğünüz soğanları kuzunun üzerine koyun. Bu şekilde tencerenin  kapağını kapatın. Etin suyu çekilene kadar bekleyin. Daha sonra tencerenin kapağını açarak budu pirzola gibi kızartmaya başlayın. Baharatları atarak üzerine kaplayacak şekilde su ekleyin. Bu durumda 2 saat boyunca ocak üzerinde pişirmeye bırakın. İsteğe göre patatesle veya sebzelerle servis edin.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git