Kıymalı Ebegümeci

Kıymalı Ebegümeci
8 Ağustos 2017 tarihinde eklendi, 180 kez okundu.

Kıymalı ebegümeci tarifi birkaç adımda kolayca yapabileceğiniz sağlıklı yemekler arasında yer alır. Hazırlama süresi sadece 15 dakika olan bu yemeği, sadece 20 dakikada pişirebilirsiniz.

2 demet ebegümeci

2 tane soğan

1 yemek kaşığı margarin

2 yemek kaşığı pirinç

2 tane domates

Tuz

Karabiber

Kıymalı Ebegümeci Yapılışı:

Öncelikle ebegümecinin yapraklarını sapraklarından kopararak işe başlayın. Bu yaprakları iyice yıkadıktan sonra soğuk suyun içinde bekletin. Zar şeklinde doğramış olduğunuz soğanları yağın içine atarak iyice pembeleştirin. Kıymayı da içine atın. Daha sonra tuzunu ve karabiberini de kontrol edin. Bunun üzerine de emegümeçlerini ilave edin. Pirinçleri yıkayarak yemeğe tuz atar gibi pirinçleri tencerenin içine atın. Domateslerin kabuklarını soyarak emegümecinin içine ekleyin. Bu şekilde hepsini birden 20 dakika boyunca pişirmeye bırakın. Piştikten sonra tabaklara alarak yoğurtla birlikte servis edin. Afiyet Olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git