4 dakikada Sufle Tarifi

4 dakikada Sufle Tarifi
22 Ağustos 2017 tarihinde eklendi, 237 kez okundu.

Sadece 4 dakika içinde çok beğeneceğiniz lezzetli sufleleri ortaya çıkarabilirsiniz. Fırın olmadan tavayı kullanarak yapacağınız bu tarif, oldukça kolay hazırlanan bir tarif olacak.

40 gram tereyağı

100 gram bitter çikolata

2 yumurta

2 yemek kaşığı şeker

Kakao

Un

Tuz

Yapılışı:

4 dakikada sufle tarifine başlamak için öncelikle bir çay bardağı sütü tencerenin içine alın. Ardından tereyağını koyarak ocağın üstüne alın ve eritmeye başlayın. Eridikten sonra kasenin içine boşaltarak içine de bitter çikolata ve kakao dökün. Ve bu şekilde karıştırmaya başlayın. Daha sonra da ılınmaya bırakın. 2 yumurta akını bir kaseye kırarak içine tuzu ve şekeri ekleyin.

Mikserle birlikte köpük kıvamı oluncaya kadar karıştırmaya başlayın. 2 yumurta sarısını ve unu çikolatalı harcın içine dökün ve karıştırın. Hazırlamış olduğunuz yumurtalı karışımı çikolatalı sosa dökerek karıştırmaya başlayın. Bunu yaparken biraz yavaş olmaya özen gösterin. Bu suflelerin kabarması için önemli bir adımdır. Harcı sufle kalıbı veya fincanlara boşaltın.

Hiç yağ sürmeye bile gerek kalmadan harcın hepsini kalıplara boşaltın. Tava veya tencereyi alarak biraz su ekleyin. Kaynadıktan sonra sufle kalıplarını içine koyun. Orta ateşte kaynatmaya bırakın. Tencere kabını da bir tülbentle sararak tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın. 4 dakika pişirdikten sonra servisini yapın. Afiyet Olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git